Damit Milch nicht überkocht, bestreicht man den Topf am oberen Rand mit etwas Butter. So bildet sich keine Milchhaut. Die sorgt sonst für die Entstehung des Schaumes, der am Ende überquillt.
Honig
neigt nach einiger Zeit zur Kristallbildung. Stellen Sie das Glas in ein warmes Wasserbad und er ist wieder flüssig.
So gut wie Elsterglanz: Silber- und Goldschmuck werden mit Mineralwasser wieder blank. Schmuckstücke in ein Glas Mineralwasser legen, ein paar Tropfen mildes Spülmittel dazugeben. Zehn Minuten einweichen lassen, dann lösen sich Schmutz und Angelaufenes.
Kieselgel – das sind die kleinen Tütchen in vielen Verpackungen, die Nässe absorbieren – werfen wir meistens sofort weg. Dabei ist es noch für einiges zu gebrauchen. In regennassen Schuhen und Taschen saugt es das Wasser auf. Wenn ein Handy feucht geworden ist, könnte es in einem Behälter mit Kieselgeltütchen gerettet werden. In müffelnden Sporttaschen nehmen sie Schweißgeruch und Feuchtigkeit auf.
Zu viel Salz
ruiniert jede Suppe, ob verliebt oder nicht. Eine geschälte Kartoffel, entweder im Ganzen oder gerieben, saugt Salz wie ein Schwamm auf. Die ganze Kartoffel kann man am Ende wieder aus der Suppe fischen. Funktioniert auch bei Soßen oder Gulasch.
Weniger Tränen beim Zwiebelschneiden: Halten Sie die geschälte Zwiebel vorm Würfeln ein paar Sekunden unter fließendes Wasser.
Zahnpasta … macht nicht nur Beisserchen sauber. Die winzigen Schleifpartikel reinigen auch vergilbte Fliesenfugen. Selbst Kinderzeichnungen an Wänden, mit Buntstift und Kugelschreiber, kann die Paste entfernen. Einfach einen Klecks weiße Zahnpasta auf ein Stück Küchenrolle geben. Vorsichtig über die bemalten Stellen reiben und mit einem feuchten Tuch abwischen.
Ein Malheur mit Rotwein
… auf einem Holztisch – da muss man fix handeln, bevor der Wein tief ins Holz zieht. Hausfrauentrick: Rotweinfleck mit Rasierschaum einsprühen, einwirken lassen und mit
klarem Wasser abwaschen.
Gemahlener Kaffee bindet Gerüche, auch unangenehme. Ein Schälchen im Kühl schrank neutralisiert und sorgt für einen angenehmen Duft. Etwa alle vier Wochen auswechseln.
Pflaster abziehen, das ziept! Dagegen hilft Speiseöl. Aufs Pflaster geben, kurz einwirken lassen. Dann löst sich das Pflaster fast von allein.
Glattlederschuhe mit einer halben Zitrone einreiben – soll Hochglanz bringen!
Benutzte Schwarze-Tee-Beutel
sind noch nützlich: Dreckige Töpfe in der Spüle einweichen lassen, einen benutzten Teebeutel dazugeben – die Gerbstoffe lösen Fett und Eingebranntes ohne Schrubben. Zum Fensterputzen ist eine Mischung aus schwarzem Tee und dem Saft einer halben Zitrone empfohlen, für streifenfreien Glanz. Drei Teebeutel, die über Nacht im Klobecken wirken, sollen Ablagerungen und Verfärbungen entfernen.
