In der 65-seitigen Broschüre »Katastrophenalarm« erklärt es, wie ein Notvorrat aussehen sollte. Ein Auszug aus den Empfehlungen: pro Person dreieinhalb Kilo Getreide, Kartoffeln, Nudeln und Reis, vier Kilo Gemüsekonserven und Hülsenfrüchte, zweieinhalb Kilo Obst und Nüsse. Es kommt eine Menge zusammen, wenn man eine Nahrungsreserve für eine vierköpfige Familie anlegen möchte. Nicht zu vergessen die zwei Liter Wasser pro Person und Tag, zum Trinken, Waschen und Kochen. Macht für zehn Tage 80 Liter. Wer hat schon einen Vorratsraum, in dem er all die Flaschen und Konserven unterbringen kann? Stephan Döhler rät zu einem »lebenden Vorrat«. Neue Produkte wandern nach hinten ins Regal, die Lebensmittel mit kurzem Ablaufdatum stehen vorne und werden verbraucht. »Das sind ja meist Dinge, die man auch im normalen Alltag isst. Man kauft eben bloß etwas mehr.« Auch daran sollten Sie denken: Hausapotheke: Wer regelmäßig Medikamente einnimmt, sollte immer eine Reserve haben. Ansonsten: Verbandskasten, Schmerz- und Fiebersenker, Mittel gegen Durchfall und Erbrechen, Desinfektionsmittel, Elektrolyte Hygiene: Mangelnde Hygiene macht krank, gerade in Katastrophenfällen ist sie wichtig, darum: genügend Seife, Zahnpasta, Klopapier, Feuchttücher und Müllbeutel parat haben. Licht & Wärme: Kerzen, Feuerzeug, Streichhölzer, Taschenlampe, Reservebatterien, eine aufgeladene Powerbank für PC und Handy. Mit Campingkocher oder Tischgrill lassen sich auch ohne Strom Mahlzeiten zubereiten. Dokumente: Falls man überstürzt die Wohnung verlassen muss, sollten alle wichtigen Dokumente griffbereit liegen: Pässe, Familienurkunden, Sparbücher und Wertpapiernachweise, Zeugnisse, wichtige Verträge, Grundbuchauszüge. Kommunikation: Über ein Radio, mit Batteriebetrieb oder Kurbel, bleibt man über neue Ereignisse informiert, wenn Handy & Co keinen Strom mehr haben. Haustiere: Nicht vergessen, auch Hund oder Katze müssen versorgt sein. Darum lieber ein paar Futterdosen mehr hinstellen. Buchtipp Das BBK hat ein Kochbuch mit Rezepten herausgegeben, die ohne Strom funktionieren, teilweise sogar ohne Wasser: »Kochen ohne Strom. Das Notfallkochbuch. Die 50 besten Rezepte für Alltag, Camping und Notfall« ISBN 978-3-8094-4515-9 Seinen persönlichen Vorratsbedarf kann man hier berechnen: www.ernaehrungsvorsorge.de iOS Android Diese Lebensmittelvorräte für zehn Tage empfiehlt das BBK pro Person: · 2 l Getränke pro Tag · 3,5 kg Getreideprodukte, Brot, Kartoffeln, Reis, Nudeln · 4 kg Gemüse und Hülsenfrüchte · 2,5 kg Obst und Nüsse · 2,6 kg Milch & Milchprodukte · 1,5 kg Fisch, Fleisch, Eier bzw Volleipulver · 350 g Fette, Öle · Sonstiges nach Geschmack, z.B.: Zucker, Honig, Marmelade, Fertiggerichte, Kekse, Salzstangen Gut informiert Die Warnapp NINA warnt deutschlandweit vor Gefahren wie Unwetter, Hochwasser oder einem Großbrand. Auch Warnmeldungen der Polizei werden verbreitet. FOTO: DOMUSIMAGES Wissenswertes 5
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